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スギナ茶
2023/04/20
4月20日
本日は初めて「スギナ茶」を作ってみました。
庭には「つくし」が終わったあとに「スギナ」が青々と若葉を伸ばしてきました。
今までは生命力が強く、雑草として忌々しく思っていましたが、何かの折に「スギナ茶」の存在を知り、初めての挑戦となりました。
その作り方をインターネットで調べ、効果などを記します。
雑草にも利用の仕方によってはそれぞれの効能があるみたいですよ。
（作り方）
１、取ったスギナを良く水洗い、半日ほど天日干しにします。
２、根元を取り去り、葉を2㎝ほどの幅に切り、弱火で天日干ししたスギナを炒る。冷めたらティーパックに少量づつ詰めます。
３、ティーパックに湯を注ぎ、5分ほどで淡いスギナ茶が飲めます。
ほんのりとしたスギナの香りがし、僕は飲みやすかったのですが、香りが気になる方はブレンドをお勧めします。
（飲み方）
スギナ茶は一日一杯目安に飲むと健康に効果的。
（成分と働き）
1、サポニン：コレステロールを下げ、過酸化脂質を抑制。
2、カルシウム：骨格形成、筋肉収縮、血液凝固、細胞機能調節。
3、ケイ素：生命維持には不可欠で、コラーゲンやエラスチン、コンドロイチンやヒアルロン酸などを構成しており、結合組織を強化。
４，マグネシウム：タンパク質合成、エネルギー代謝や筋肉収縮、体温調節、血糖値調整。
5、ナトリウム：細胞機能維持、神経機能正常化。
6、葉緑素：クロロフィルともいわれ、デトックス作用。
（効能）
むくみ解消、自律神経調整、爪・歯・毛髪ダメージ改善、ダイエット、膀胱炎・尿道炎改善。
以上です。参考にされる方はお試しください。除草が楽しくなりますよ。