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(金賞受賞)地元、純粋ハチミツ
2023/07/06
岐阜県養蜂組合連合会長賞
(金賞受賞)
地元産の
純粋ハチミツ(非加熱、無添加)
販売を始めました。
生産者のオノギさんはこれまで企業にてミツバチに関連した仕事をされていましたが、養蜂の仕事がしたくて退職。今年から、権利を取得して本格的に取り組まれています。
彼のハチミツは非加熱で全くの無添加。舌触りは非常にマロヤカでコクがあり、のど越しの良い味わいです。
純粋ハチミツにも熱処理を施してある物が多くありますが、50度以上の熱処理をしますと、ハチミツの成分が破壊されてしまいますので、熱処理はしていません。
(ハチミツの選び方)
●安価なハチミツは選ばない。
●信頼できる生産者、販売店から購入する。
●非加熱の国産品を選ぶ。
500g 2,000円
(税込)